Les viandes LaFrieda sont sélectionnées à la main dans les meilleures fermes familiales de tout le pays pour approvisionner nos Black Angus, Hereford ou d’autres races de bœuf de qualité supérieure. Diamond Ranch Farms, au Kansas, fait partie de nos exploitations familiales. Creekstone Farms, l’une des installations les plus modernes au cœur du pays, est l’une de nos principales usines de traitement. Creekstone a été conçu par Temple Grandin, PhD, professeur de zootechnie à la Colorado State University, qui a mis au point une méthode permettant de traiter le bétail de la manière la plus humaine. Des situations moins stressantes pour l’animal donnent un meilleur goût de la viande, et nous pouvons attester que notre boeuf est le meilleur sur le marché. Nous offrons toutes les coupes de bœuf au choix, de qualité supérieure et de qualité supérieure.