Pat LaFrieda s’est bâti la réputation de faire les meilleurs hamburgers du marché. Tous nos mélanges de boeuf haché sont fabriqués à partir de 100% de muscles entiers à partir de boeuf élevé dans le pays. Nous n’utilisons jamais de garnitures ou de « boue rose » dans nos mélanges. La viande est hachée à des températures très froides, ce qui la maintient grossière et l’empêche de devenir surchargée. Nos galettes de hamburger, disponibles dans toutes les tailles de 2 à 8 oz ou 10 oz, sont formées par une machine à basse pression avec système de remplissage texturé en nouilles. Cela garantit une galette tassée, plus juteuse et plus savoureuse qu’une galette emballée à la main. Un goût de nos hamburgers et vous verrez pourquoi ils sont légendaires. Vous trouverez ci-dessous une liste de nos mélanges les plus populaires. Toutefois, nous pouvons travailler avec vous pour concevoir un mélange parfaitement adapté à votre établissement.