Nous cultivons 60 variétés de fleurs comestibles!
Beaucoup sont disponibles toute l’année. Nous proposons également des sélections uniques et saisonnières. Demandez-nous à propos de notre calendrier de disponibilité des fleurs.
La fleur d’hibiscus ajoute un attrait visuel incroyable aux salades, aux plats tropicaux et aux cocktails. En plus de ses belles couleurs orange, rose, rouge, jaune et blanc, leurs attributs en forme de coupe sont polyvalents pour farcir avec de la chair de crabe pour un amusement exotique. Les pétales peuvent également être séparés et utilisés individuellement pour une présentation captivante.
Notre fleur de basilic est incroyablement aromatique avec des saveurs fortes de menthe et de basilic. Ses brins de fleurs de basilic violet foncé le rendent parfait pour rehausser l’apparence et le goût de tout cocktail. Fleur de basilic est également parfait pour une variété de plats, y compris des plats italiens, des salades de tomates anciennes et des desserts. Vous pouvez les poser à plat ou les tenir debout pour une présentation d’une beauté incomparable!
Elégantes et savoureuses, les fleurs comestibles gagnent en popularité parmi les meilleurs restaurants et boulangeries d’aujourd’hui. Les fleurs comestibles sont idéales pour améliorer l’attrait visuel d’une entrée ou d’un dessert sans compromettre l’intégrité de la saveur. Les fleurs comestibles sont non seulement belles à regarder mais elles peuvent aussi ajouter une gamme intéressante de goûts!
Nous avons juste quelques exemples ci-dessous:
Firestix™
- Vraiment un eye-catcher! Fleurs colorées et saisissantes comme des flammes.
- Avoir une saveur semblable à celle de la soie de maïs.
- Un accent audacieux et magnifique pour tout plat; Faites des présentations créatives pour les plats principaux, les salades, les desserts et les cocktails!
Sparklers™
- De superbes fleurs qui ressemblent au corail!
- Excellente alternative aux orchidées ordinaires.
- Ajoutez des entrées, en particulier des desserts et des cocktails, pour créer un attrait visuel à vous couper le souffle. Extrêmement durable, longue durée de vie.
MicroFlowers Blend™
- Combinaison vibrante et colorée de charmantes MicroFlowers ™!
- Une grande variété de saveurs sucrées, salées et acidulées.
- Donnez vie à n’importe quel plat avec ces minuscules fleurs aux couleurs vives, parfaites pour les desserts, les salades, les cocktails et les apéritifs
- Vous n’avez besoin que de l’une de ces petites fleurs pour créer un point focal unique.
MicroFlower™ Micro Orchid
- Exotique! De belles petites orchidées aux couleurs vives.
- Saveurs fraîches de concombre et de melon d’eau.
- Parfait pour rehausser l’apparence et le goût des desserts, des plats de fruits et des salades.
Buzz Button™
- Stimulez vos papilles avec cette poussée d’énergie passionnante!
- Des « boutons » de forme conique jaunes et parfois bordeaux produisent un effet électrisant sur la palette.
- Ajoutez un peu de picotement en infusant dans des sauces, des vinaigrettes, des sirops ou tout autre liquide, y compris des cocktails.
Herb Flowers
- Beau mélange de plusieurs fleurs aux herbes, telles que fleurs de basilic, fleurs de ciboulette, fleurs de lavande, fleurs de sarriette, fleurs de menthe, fleurs de romarin, etc.
- Extrêmement savoureux et aromatique.
- Incroyable avec les plats de viande, les desserts et les cocktails!
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